じぃちゃんのblog

身の周りの出来事など気の向くままに書いてます

冷凍野菜

こんにちは ご訪問いただきありがとうございます。
11月になってもまだ夏日! あの不快な蒸し暑さから解放されただけヨシとしますか。

しばらく休んでいた手料理を再開しました。
最近は冷凍技術の進歩で野菜なども生と変わらない調理が可能になりましたネ。
値段も安く、調理の手間も省ける冷凍野菜の存在はありがたいです。

里芋とイカの炊き合わせ。  [里芋は乱切り加工、イカはアルゼンチン産] 冷凍もの。
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キャベツ、マロニー、カニかまのサラダ。 [キャベツは生] です。
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ご無沙汰しました

こんにちは ご訪問いただきありがとうございます。
経験したことのない暑くて長かった夏が去って随分と楽な日々が戻ってきましたネ。
夏の初め、チョットした体調不良がきっかけで身体中の何処といわずに絶不調に。
食欲不振、下痢が続いて体重が激減。
何回かの検査にも特段の異常は診られないとの診断で打つ手もないありさま。
このままじゃこの夏は越せないのではと不安な毎日でした。
体力が衰えると気力も低下してしまうのでしょうか、ブログの更新もできないままに。

そんなワケで長い間のご無沙汰となってしまいました。
その間もご訪問下さった皆様にはまことに申し訳なくお詫びを申し上げます。
お陰様で猛暑から解放されて、体調は少しづつ回復しています。
まだ、油断はできませんが時間をかけて養生していきたいと思っております。

お休みがちだったウォーキングもこのところ毎日続けられるまでになりました。
距離もスピードも以前のようには行きませんが、歩けると云うのはありがたいことです。

とりあえず、近況のご報告させていただきました。

再開したメトロスタンプラリー ”銀座線” 神保町チェックポイント
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残り物サラダ

こんにちは ご訪問いただきありがとうございます。
メチャクチャ暑いですね。
こう暑いと食欲もマスマス衰えちゃいます。
暑くて買い物にも行けないので残り物をサラダにしてみました。
豆腐、胡瓜、キャベツ、西瓜の皮、トマト・・・

ピリ辛の中華風ドレッシングがよく合いました。
残り野菜と豆腐のサラダ






プロフィール

じぃちゃん

東京生まれの東京育ち、普通の爺さんです。
元気でいられるのも皆様のご支援のお陰と感謝しています。
ブログを通して多くの皆様と絆が深まればと、テーマもなく思うがままに書いていますが読んで下さる方がいる限り書き続けたいと願っています。

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